Salata de citrice | Deserturi pentru diabetici

Pentru 4 persoane – 65 calorii/persoana
Ingrediente:

• 4 clementine
• 5 portocale
• 1 lamaie galbena
• 3 grepfruit
• 1 lingurita de vanilie pudra
• 4 linguri de suc de portocale

Reteta: cojiti clementinele, portocalele si grapefruitul, apoi taiati-le in sferturi. Puneti-le intr-un castron mare si stropiti-le cu suc de lamaie. Apoi pudrati totul cu vanilie. Adaugati cele 4 linguri de suc de portocale si presarati coaja de lamaie rasa. Acoperiti cu o foaie de aluminiu si puneti la rece o ora si jumatate. Serviti salata de citrice foarte proaspata in 4 cupe de salata individuale.